倒角刀可看做是鑽頭的一種，但跟一般常見的麻花鑽功能完全不同。倒角刀的功能是在一個已經打孔的洞的外圍口處切削出一圈倒角，同時具有實際與美觀的功能。
一般可以因為機台的轉速而區分為適用於高轉速機床，如：銑床、CNC上，要求精度高的一刃倒角刀；適用於低轉速鑽床、車床上，而要求切削量大的三刃倒角刀；又或者有專門用在軟材料上的圓孔倒角刀。除此之外，倒角刀也因為其切削出來的角度而可分為60度、90度、120度等等，而切削出來的邊角就是這個角度的一半。
天鼎五金代理德國德爾倒角刀已經步入第十年了，常有許多客戶為了精加工而棄舊有在使用的刀具而改用德爾，常有客戶說這個決定有多正確。德爾倒角刀以成功以高精密、高品質在廣東地區打開市場，廣受各界好評。
